新着情報
2018-11-23
お米についての基礎知識
2018-11-09
ご飯の栄養素
2018-10-26
お米と健康の関係！
2018-10-26
ホームページリニューアルのお知らせ！
Contact
お問合わせはこちら
最近の記事
アーカイブ
米作りの起源
お米は、世界の主要穀物であり米作りの歴史は古く、
世界で最初に栽培された稲は今から約１００００～１７０００年前に
インドのアッサム地方、中国の雲南地とされています。
日本には縄文時代後期、弥生時代前期に伝来したとされ、
高温多湿で生育しやすいお米は日本の風土とマッチして日本人の主食となりました。
お米の歴史
日本人……
▶茶碗一杯のご飯の栄養は？
ご飯にはビタミンやミネラル、食物繊維なども含まれています。
茶碗一杯のご飯の中の栄養を身近な食品に置き換えてみると、
プチトマト３個分のカルシウム、とうもろこし3分の１本の鉄、
さやえんどう12枚分のビタミンＢ、そしてレタス１枚半にあたる食物繊維が含まれています。
最近不足が問題視されているマグネシウムや亜鉛といったミネラルも、
それ……
白いご飯、炊き込みご飯、お煎餅、お団子、米粉パン・・・。
私たちの食生活でとても身近な存在のお米ですが、
炭水化物抜きダイエットの流行や、パン派の人が増えているのもあり、
最近ではお米をほとんど食べない方が増えているのが実情です。
財務省の家計調査の結果からも、
家計において米の購入費が減少していることが明らかとなっていて、
平成２２年度はついにパンの購入費がお米を上回り、
「日本人……
宗廣ファームのホームページにアクセスいただき、誠にありがとうございます。
この度、当社ホームページをリニューアルいたしました。
お客様により快適にホームページを使っていただけますように、分かりやすく見やすいレイアウトにしました。
今後もよりいっそう充実したホームページにしていきますので、引き続きよろしくお願い申し上げます。
宗廣ファーム……